中秋過後,又到大閘蟹季節喇!香港九龍東皇冠假日酒店「紫粵軒」推出大閘蟹宴77折優惠!免茶芥免加一全包價每位HK$698起!價錢超平!
嚴選正宗江蘇大閘蟹,青背白肚金爪黄毛,蟹肥美、肉特厚,每隻約四両重,每人包嘆3隻,可自選清蒸或菊花蒸,套餐仲有黃金大閘蟹蓋伴醬油蘿蔔、蟹粉蟹肉扒豆苗、砂鍋薑米蟹粉炒飯、竹笙木耳花膠羹、棗皇薑茶,豐富滿足。
蟹宴再送八年陳紹興洒,星期一至四免收加一同茶芥,更享免費專人拆蟹服務!已包預約服務唔駛再打去Book位,購買時仲可用優惠價HK$388起加購4隻大閘蟹,平均唔駛1百蚊隻,加倍滿足!版主Check過週末日子都幾搶手,有興趣就快啲Book喇!>>>訂購網址
香港九龍東皇冠假日酒店 – 紫粵軒「金秋大閘蟹宴」,優惠詳情:
「金秋大閘蟹宴」菜單:
- 正宗江蘇大閘蟹三隻(每隻約四両;可選清蒸或菊花蒸)
- 黃金大閘蟹蓋伴醬油蘿蔔
- 竹笙木耳花膠羹
- 蟹粉蟹肉扒豆苗
- 砂鍋薑米蟹粉炒飯
- 棗皇薑茶
價錢(2位用) :
- 星期一至四 HK$1,396 (原價
$1,826),人均$698 (免收加一茶芥,更額外享有免費拆蟹服務) - 星期五 HK$1,575 (原價
$1,760),人均$788 (費用包加一茶芥) - 星期六、日及假期 HK$1,580 (原價
$1,764),人均$790 (費用包加一茶芥)
優惠價加購清蒸大閘蟹四隻(每隻約四両) (星期一至四、免加一)
星期一至四 HK$388(平均$97/隻)、星期五至日 HK$427(平均$107/隻)
供應時間:2022年9月19日至10月23日 6pm-10pm
紫粵軒「金秋大閘蟹宴」
- 菊黄蟹肥秋正濃,持螯品酒樂無窮,香港九龍東皇冠假日酒店紫粵軒將於2022年9月19日至10月23日期間,舉行大閘蟹宴,嚴選正宗江蘇大閘蟹,青背白肚金爪黄毛,蟹肥美、肉特厚,每隻約四両重(未烹調前的重量)。
- 黃金大閘蟹蓋伴醬油蘿蔔 — 蟹肉蟹膏拆成蟹粉,與磨菇、洋蔥、薑米、蔥粒炒香蟹粉,釀入蟹蓋後,沾上雞蛋及麵包糠炸香,口感惹味;白蘿蔔能促進胃腸蠕動,增進食慾,幫助消化,最適合做大閘蟹宴的前菜,先將白蘿蔔切條,加熱冰糖水出水去苦澀味,秘製醬油醃一晚,爽脆可口,開胃解膩,不失為清新的開胃前菜。
- 竹笙木耳花膠羹 — 材料十足,有鮑魚、瑤柱、花膠、花菇、竹笙、木耳,全部切成幼絲,上湯以老雞、赤肉、金華火腿熬成的上湯,比傳統上湯雞的份量比肉多,用清鮮的雞湯配襯出材料的香味;每一碗湯羹都是即叫即煮,誠意滿分。
- 清蒸 或 菊花蒸大閘蟹(三隻,每隻約四両) — 清蒸大閘蟹是最多客人選擇的食法,簡單之紫蘇葉清蒸,吃出蟹的鮮味。而菊花大閘蟹,奉客時打開蒸籠的一刻,散發淡淡菊花香氣,為食客帶來前所未試的驚喜;菊花的芳香會於蟹殼、蟹身縈繞,而蟹膏及蟹肉的味道不會受菊花影響,追求新鮮感的饕客不能錯過!
- 棗皇薑茶 — 連皮老薑加黃糖煲兩個半小時,原粒山西棗皇去核煲一個鐘,薑味重但不嗆喉,暖胃袪寒。
- 蟹粉蟹肉扒豆苗 — 用上當造幼嫩的豆苖,以薑米、米酒爆香,將炒香的蟹粉蟹肉鋪面,味道鮮美。
- 砂鍋薑米蟹粉炒飯 — 薑米起鑊炒香蟹粉,將米飯炒至香口,粒粒分明,每一粒米飯都裹上雞蛋液金黃外衣,為大閘蟹餐完美作結。
紫粵軒(香港九龍東皇冠假日酒店)
地址:香港將軍澳唐德街3號2樓 (港鐵將軍澳站C出口)
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註:以上內容資料依照撰文當時(9月21日當天)摘錄, 一切內容、價錢、條款請以訂購頁所示為準,敬請留意。圖片只供參考。
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